Voor groepen kleiner dan 20 personen kunnen wij salades samenstellen. Klik hier voor de mogelijkheden.

 
Koud en warm buffet I

Vanaf 20 personen – prijs € 24,50 per persoon.


Stukjes varkenshaas in roomsaus
Getrancheerde kipfilet in caribeansaus
Gebakken zalmfilet in zachte Zwolse mosterdsaus
Aardappelgratin

Huzarensalade
Zalmsalade
Kipsalade
Selderiesalade (vegetarisch)

Spiegel met gerookte vissoorten, zoals: paling, zalm, forel en meerval.
Spiegel met gevulde eieren, gevulde tomaten met IJslandse garnalen en asperge-hamrolletjes.

Meloen met Ardennerham
Vleeswarenschotel

Stokbrood
Luxe minibroodjes
Kruidenboter
Boterbolletjes



Koud en warm buffet II

Vanaf 20 personen – prijs € 24,50 per persoon.


Stukjes varkenshaas in roomsaus
Getrancheerde kipfilet in caribeansaus
Gesneden warme beenham met apart geserveerde mosterdsaus
Aardappelgratin

Zalmsalade
Kipsalade
Selderiesalade (vegetarisch)
Fruitsalade (vegetarisch)
Spiegel met gerookte vissoorten, zoals: paling, zalm, forel.
Spiegel met gevulde eieren, gevulde tomaten met Hollandse garnalen en een wildpaté.

Meloen met Ardennerham
Schaal met 1/2 haringen

Stokbrood
Luxe minibroodjes
Kruidenboter
Boterbolletjes